20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Poké Bowl med Laks
70% autentisk · Hawaiisk-inspirert
En forenklet versjon av poké bowl som er rask å lage, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokt ris og en enklere marinade.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- ferdigkokt sushi-ris400g
- laksefilet400g
- soyasaus4 ss
- honning1 ss
- agurk1/2 stk
- mais (hermetisk)100g
- syltet ingefær50g
- majones4 ss
- sriracha (valgfritt)1 ts
- gressløk2 ss
- olje til steking1 ss
- saltetter smak
- svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Varm den ferdigkokte sushirisen.
- 2
Skjær laksen i terninger. Stek lakseterningene raskt i litt olje på middels høy varme til de er gjennomstekte. Bland soyasaus og honning, og vend laksen i blandingen.
- 3
Skjær agurken i terninger. Skyll maisen.
- 4
Bland majones og sriracha (hvis ønskelig) til en spicy majones.
- 5
Fordel ris i 4 boller.
- 6
Legg stekt laks, agurk, mais og syltet ingefær oppå risen.
- 7
Dryss over finhakket gressløk og topp med spicy majones.
- 8
Server umiddelbart.
