DishkinDishkin
Tilbake
Klassiske grønne bønner med mandler (Haricots Verts Amandine)
15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Fransk matTilbehør

Klassiske grønne bønner med mandler (Haricots Verts Amandine)

Tradisjonell rett · Fransk

Den ultimate klassikeren: sprø grønne bønner sautert i smør med ristede mandelflak og en skvis sitron.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Ingredienser

  • Friske grønne bønner (haricots verts)500 g
  • Smør50 g
  • Mandelflak50 g
  • Sitronsaft1 ss
  • Saltetter smak
  • Sort pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok opp vann med salt og forvell bønnene i 3-4 minutter til de er møre, men fortsatt sprø.

  2. 2

    Skyll bønnene i iskaldt vann og la dem renne av seg.

  3. 3

    Smelt smøret i en panne og rist mandelflakene til de er gylne.

  4. 4

    Vend bønnene inn i smøret, tilsett sitronsaft, salt og pepper, og server umiddelbart.

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.