Tradisjonell rett
Klassiske Sjokoladeprofiteroles
Delikate, luftige vannbakkels fylt med krem og dyppet i rik sjokoladeglasur. En tidløs fransk dessertklassiker.
75 min 350 kcal
Vann · Smør · Hvetemel · Egg
Kategorier Oppskrifter i kategorien 
Klassisk
Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Klassisk.
Klassisk-oppskrifter
20 resultater
Tradisjonell rett
Klassisk Lammefilet med Rødvinssaus
En tidløs klassiker med perfekt stekt lammefilet servert med en rik og dyp rødvinssaus, potetmos og sesongens grønnsaker.
60 min 650 kcal
Lammefilet · Rødvin (tørr) · Sjalottløk · Hvitløk
Tradisjonell rett
Klassiske Kalvekjaker i Rødvin
Møre kalvekjaker braisert i en rik rødvinssaus med aromatiske grønnsaker og urter. En tidløs klassiker som krever tålmodighet, men belønner med en uforglemmelig smak.
240 min 650 kcal
Kalvekjaker · Rødvin (kraftig, f.eks. Cabernet Sauvignon) · Sjalottløk · Gulrot
Tradisjonell rett
Klassisk Biffsnadder med Peppersaus
En tidløs norsk klassiker med mør strimlet biff, løk og en fyldig, kremet peppersaus. Serveres tradisjonelt med ris eller poteter.
30 min 550 kcal
Indrefilet av storfe · Gul løk · Grønn pepperkorn (fra lake) · Smør
Tradisjonell rett
Klassiske Okserullader med Bacon
Møre okserullader fylt med sprøstekt bacon og løk, braisert i en rik saus. En ekte norsk klassiker.
120 min 450 kcal
Oksekjøtt (tynt skåret) · Bacon · Løk · Smør
Tradisjonell rett
Klassisk Kremet Soppsuppe med Timian
En fyldig og klassisk kremet soppsuppe, perfeksjonert med fersk timian og rike smaker av sopp. Perfekt som en forrett eller en lett lunsj.
45 min 350 kcal
Fersk sjampinjong · Smør · Gul løk · Hvitløk
Tradisjonell rett
Katsu Curry med Tonkatsu (Pork Cutlet)
En detaljert oppskrift på den klassiske japanske retten Tonkatsu Curry, med fokus på perfekt panert og fritert svinekjøtt servert med en hjemmelaget currysaus.
60 min 750 kcal
Svinekoteletter (tykke, uten ben) · Salt · Svart pepper · Hvetemel
Tradisjonell rett
Klassiske Oksekjaker i Rødvin
Møre oksekjaker braisert i en rik rødvinssaus med aromatiske grønnsaker og urter. En tidløs klassiker som krever tålmodighet, men belønner med en uforglemmelig smak.
240 min 750 kcal
Oksekjaker · Rødvin (kraftig, f.eks. Cabernet Sauvignon) · Løk · Gulrot
Tradisjonell rett
Klassisk Oksefilet Wellington
En tidløs klassiker der en hel oksefilet er dekket med duxelles (finhakkede sopp), parmaskinke og butterdeig, deretter bakt til perfeksjon. Serveres tradisjonelt med en rik rødvinssaus.
120 min 1200 kcal
Hel oksefilet · Sjampinjonger · Sjalottløk · Hvitløk
Tradisjonell rett
Klassisk Wiener Schnitzel
Den originale og ikoniske wiener schnitzelen, laget av tynn banket kalvekjøtt, panert og stekt til perfeksjon. Serveres tradisjonelt med sitron og persille.
30 min 900 kcal
Kalvekjøtt (ytrefilet eller flatbiff) · Hvetemel · Egg · Griljermel (brødsmuler)
Tradisjonell rett
Klassisk Lammefilet med Rosenkål og Rødvinsaus
En tidløs klassiker med perfekt stekt lammefilet, sprø rosenkål og en rik, dyp rødvinsaus. Serveres tradisjonelt med potetmos eller ovnsbakte poteter.
45 min 850 kcal
Lammefilet · Rosenkål · Rødvinsaus · Smør
Tradisjonell rett
Klassiske Profiteroles
Delikate, luftige vannbakkels fylt med krem og toppet med sjokoladesaus. En tidløs dessertklassiker.
60 min 450 kcal
Vann · Smør · Hvetemel · Egg
Tradisjonell rett
Klassisk Key Lime Pie
En autentisk og syrlig Key Lime Pie med en sprø kjeksbunn og en silkemyk, syrlig limefylling toppet med marengs eller kremfløte.
90 min 470 kcal
Knuste grahamkjeks · Smeltet smør · Sukker · Eggeplommer
Tradisjonell rett
Klassisk Sellerirotsuppe
En fyldig og kremet sellerirotsuppe, tradisjonelt laget med sellerirot, poteter, løk og fløte, toppet med friske urter.
45 min 250 kcal
Sellerirot · Poteter · Løk · Hvitløk
Tradisjonell rett
Klassisk Aspargessuppe
En fyldig og kremet klassisk aspargessuppe, laget fra bunnen av med ferske asparges, grønnsaksbuljong og en touch av fløte for en silkemyk konsistens. Perfekt som en elegant forrett.
45 min 150 kcal
Ferske asparges · Grønnsaksbuljong · Sjalottløk · Smør
Tradisjonell rett
Klassisk Biff Stroganoff
En tidløs russisk klassiker med mør strimlet biff, kremet sopp- og løksaus, servert med en touch av rømme og dill.
45 min 480 kcal
Oksekjøtt (ytrefilet eller mørbrad) · Smør · Gul løk · Sjampinjonger
Tradisjonell rett
Klassiske Kjøttboller i Brun Saus
Saftige, hjemmelagde kjøttboller servert i en rik og smakfull brun saus. En ekte norsk klassiker som passer til enhver anledning.
45 min 450 kcal
Kjøttdeig · Løk · Egg · Potetmel
Tradisjonell rett
Klassisk Egg og Bacon
En tidløs klassiker som kombinerer sprøstekt bacon med perfekt stekte egg. Enkel, men utrolig tilfredsstillende.
15 min 450 kcal
Bacon · Egg · Smør eller olje til steking · Salt
Tradisjonell rett
Klassisk Havregrøt
En enkel og næringsrik frokostklassiker laget av havregryn, vann og en klype salt. Serveres tradisjonelt med melk og sukker, eller andre ønskede toppinger.
10 min 150 kcal
Havregryn · Vann · Salt
Tradisjonell rett
Krabbe Naturell (Klassisk)
Enkel og elegant tilberedning av fersk krabbe, der krabbens naturlige smak står i sentrum. Serveres ofte med sitron og majones.
20 min 300 kcal
Fersk krabbe · Sitron · Majones · Salt