40 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
580 kcalKalorier
30 gProtein
25 gKarbohydrater
40 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Laks i Butterdeig
75% autentisk · Norsk
En raskere variant av laks i butterdeig, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkjøpt saus for å spare tid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Laksefilet uten skinn og bein400g
- Butterdeigsplater400g
- Ferdiglaget kremet fiskesaus eller hollandaisesaus2 dl
- Sitronsaft1 ss
- Egg1 stk (til pensling)
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Tin butterdeigen om nødvendig.
- 2
Krydre laksefiletene med salt og pepper.
- 3
Varm den ferdige sausen lett og rør inn sitronsaft.
- 4
Rull ut butterdeigsplatene. Legg en laksefilet på hver plate. Fordel litt av sausen over laksen.
- 5
Pakk butterdeigen rundt laksen og forsegl kantene godt. Lag et par snitt på toppen.
- 6
Pensle butterdeigen med sammenpisket egg.
- 7
Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller til butterdeigen er gyllen og sprø.
- 8
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
