DishkinDishkin
Tilbake
Enkel Oksemedaljonger med Peppersaus
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
500 kcalKalorier
40 gProtein
4 gKarbohydrater
35 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettKjøttRask

Enkel Oksemedaljonger med Peppersaus

80% autentisk · Norsk

En raskere versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Indrefilet av storfe500g
  • Ferdiglaget peppersaus (god kvalitet)200ml
  • Smør1 ss
  • Olje1 ss
  • Saltetter smak
  • Sort pepperetter smak
  • Gressløk (til pynt)litt

Trinn

  1. 1

    Skjær indrefileten i 4 medaljonger. Krydre med salt og pepper.

  2. 2

    Varm smør og olje i en stekepanne på høy varme. Stek medaljongene raskt, ca. 1-2 minutter på hver side.

  3. 3

    Ta medaljongene ut av pannen og hold dem varme.

  4. 4

    Varm den ferdiglagde peppersausen forsiktig i en liten kjele eller i mikrobølgeovn.

  5. 5

    Server medaljongene umiddelbart med den varme peppersausen. Pynt med finhakket gressløk.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Biffsnadder med Peppersaus
80% autentisk
HovedrettRask

Rask Biffsnadder med Peppersaus

En lynrask versjon av biffsnadder, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet biff og en enklere peppersaus.

20 min 480 kcal

Strimlet biff (f.eks. ytrefilet) · Gul løk · Grønn pepperkorn (fra lake) · Smør eller olje