20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
210 kcalKalorier
8 gProtein
26 gKarbohydrater
9 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Hvitbønnekrem med Rosmarin og Sitronzest
80% autentisk · Middelhavsinspirert
En frisk og lett variant av hvitbønnekrem, hvor sitronzest gir en ekstra dimensjon til den klassiske kombinasjonen av bønner og rosmarin.
Ingredienser
Porsjoner4
- Hermetiske hvite bønner (cannellini), skylt og avrent2 bokser (ca. 400g hver)
- Fersk rosmarin1 ss finhakket
- Hvitløk1 fedd
- Extra virgin olivenolje3 ss
- Sitronsaft1 ss
- Sitronzestfra 1/2 sitron
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Skyll og sil de hermetiske hvite bønnene grundig.
- 2
Finhakk hvitløk og rosmarin. Riv skallet av en halv sitron for å få sitronzest.
- 3
Ha bønnene, hvitløk, rosmarin, olivenolje, sitronsaft og sitronzest i en food processor.
- 4
Kjør til en jevn krem. Juster konsistensen med litt vann om nødvendig.
- 5
Smak til med salt og pepper.
- 6
Server kremen, pyntet med ekstra rosmarin og sitronzest. God som dip eller på ristet brød.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
