20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
350 kcalKalorier
18 gProtein
15 gKarbohydrater
25 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Halloumisalat med Granateple
Tradisjonell rett · Middelhavs
En forfriskende og fargerik salat med stekt halloumi, søte granateplekjerner, friske urter og en syrlig sitronvinaigrette. Perfekt som en lett lunsj eller forrett.
Ingredienser
Porsjoner4
- Halloumiost400g
- Granateple1 stk
- Frisk mynte1 bunt
- Frisk persille1 bunt
- Olivenolje4 ss
- Sitronsaft2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Del halloumiosten i terninger.
- 2
Stek halloumieterningene i en tørr stekepanne på middels høy varme til de er gyllenbrune og sprø på alle sider.
- 3
Del granateplet i to og bank ut kjernene.
- 4
Finhakk mynte og persille.
- 5
Lag vinaigretten ved å blande olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.
- 6
Bland stekt halloumi, granateplekjerner og urter i en bolle.
- 7
Hell over vinaigretten og bland forsiktig.
- 8
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
