Utforsk Dishkin-oppskrifter i kategorien Dipp.
5 resultater
En spennende vri på muhammara som tilfører umami fra soltørkede tomater og en røykfylt dybde fra røkt paprikapulver.
Røde paprika (ristede, som i klassisk oppskrift) · Valnøtter (ristede) · Soltørkede tomater i olje (avrent) · Brødsmuler (fra landbrød)
En forenklet versjon av muhammara som bruker ferdigristede paprika på glass for å spare tid. Fortsatt deilig og full av smak.
Ristede paprika på glass (god kvalitet) · Valnøtter (ristede) · Brødsmuler (fra tørt brød) · Granateplemelasse
En rik og smakfull dipp laget av ristede røde paprika, valnøtter, granateplemelasse og krydder. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Røde paprika (helst Tyrkisk eller Balkan-stil) · Valnøtter (ristede) · Brødsmuler (gjerne fra daggammelt landbrød) · Granateplemelasse
En forenklet versjon hvor auberginen bakes i ovn, perfekt for en raskere tilberedning uten å miste den gode smaken.
Aubergine · Tahini · Sitronsaft · Hvitløkspulver
En autentisk, røykfylt auberginedipp laget ved å grille auberginen over åpen flamme for å oppnå den karakteristiske smaken.
Aubergine · Tahini · Sitronsaft · Hvitløk
