
Omtrentlig KI-estimat
Klassisk Key Lime Pie
Tradisjonell rett · Amerikansk
En autentisk og syrlig Key Lime Pie med en sprø kjeksbunn og en kremet, frisk limefylling.
Ingredienser
- Digestive kjeks200g
- Smør, smeltet100g
- Kondensert melk400g
- Eggeplommer3
- Key lime juice120ml
- Revet skall av Key lime1 ts
- Kremfløte200ml
- Melis2 ss
- Limebåter til pyntvalgfritt
Trinn
- 1
Knus digestive kjeks til smuler. Bland med smeltet smør og press ut i bunnen av en paiform.
- 2
Stek bunnen i forvarmet ovn på 175°C i ca. 10 minutter. Avkjøl.
- 3
Pisk sammen kondensert melk, eggeplommer, key lime juice og revet skall.
- 4
Hell fyllet over den avkjølte bunnen.
- 5
Stek paien på 160°C i ca. 15-20 minutter, til fyllet har satt seg.
- 6
Avkjøl helt i kjøleskapet, gjerne over natten.
- 7
Pisk kremfløte med melis til en lett krem. Pynt paien med krem og limebåter før servering.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.







