DishkinDishkin
Tilbake
Klassisk Nudelsuppe med Kylling og Pak Choi
45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
450 kcalKalorier
35 gProtein
40 gKarbohydrater
15 gFett

Omtrentlig KI-estimat

HovedrettSupper

Klassisk Nudelsuppe med Kylling og Pak Choi

Tradisjonell rett · Asiatisk

En autentisk og smakfull nudelsuppe med mørt kyllingkjøtt, sprø pak choi og en rik, aromatisk buljong. En klassisk rett som varmer sjelen.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Kyllingbryst400g
  • Hønssebuljong1.5 liter
  • Fersk ingefær2 cm
  • Hvitløk3 fedd
  • Soyasaus4 ss
  • Sesamolje1 ss
  • Pak choi2 stk
  • Eggnudler200g
  • Vårløk2 stk
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok kyllingbrystene i vann til de er gjennomkokte. Ta ut og riv kjøttet i strimler. Spar litt av kokevannet.

  2. 2

    Finhakk ingefær og hvitløk.

  3. 3

    Varm opp hønsebuljongen i en stor gryte. Tilsett finhakket ingefær og hvitløk. La det småkoke i 5 minutter.

  4. 4

    Tilsett soyasaus og sesamolje i buljongen. Smak til med salt og pepper.

  5. 5

    Del pak choi i grove biter. Tilsett pak choi og kyllingstrimler i suppen. La det småkoke i 2-3 minutter til pak choien er mør, men fortsatt sprø.

  6. 6

    Kok eggnudlene etter anvisning på pakken. Sil av vannet.

  7. 7

    Fordel de kokte nudlene i serveringsskåler. Øs over den varme suppen med kylling og pak choi.

  8. 8

    Pynt med finhakket vårløk før servering.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.