DishkinDishkin
Tilbake
Klassiske Kjøttboller med Feta og Oregano
45 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
450 kcalKalorier
25 gProtein
20 gKarbohydrater
28 gFett

Omtrentlig KI-estimat

GreskHovedrett

Klassiske Kjøttboller med Feta og Oregano

Tradisjonell rett · Gresk

Saftige, hjemmelagde kjøttboller med middelhavsinspirerte smaker av fetaost og oregano, servert med en lett tomatsaus.

Ingredienser

Porsjoner4
  • kjøttdeig (biff/lamm)500g
  • fetaost100g
  • fersk oregano2 ss, finhakket
  • løk1/2, finhakket
  • hvitløk2 fedd, finhakket
  • egg1
  • brødsmuler50g
  • olivenolje2 ss
  • knuste tomater400g
  • saltetter smak
  • svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Forvarm ovnen til 200°C. Bland kjøttdeig, smuldret fetaost, finhakket oregano, finhakket løk, finhakket hvitløk, egg og brødsmuler i en bolle. Krydre med salt og pepper.

  2. 2

    Form blandingen til små kjøttboller.

  3. 3

    Varm olivenolje i en stekepanne over middels høy varme. Brun kjøttbollene raskt på alle sider.

  4. 4

    Tilsett knuste tomater i pannen. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i ca. 15-20 minutter, til kjøttbollene er gjennomstekte og sausen tykner.

  5. 5

    Server kjøttbollene varme, gjerne med ekstra fersk oregano som garnityr.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.