25 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
600 kcalKalorier
15 gProtein
55 gKarbohydrater
35 gFett
Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat
Kremet Pastasalat med Pesto og Soltørkede Tomater
60% autentisk · Italiensk-inspirert
En smakfull vri på den klassiske pastasalaten, med intensiteten fra pesto og sødmen fra soltørkede tomater. En spennende regional variant.
Ingredienser
Porsjoner4
- Sløyfe-pasta (farfalle)400g
- Pesto4 ss
- Soltørkede tomater i olje100g, hakket
- Mini mozzarella-kuler150g
- Creme fraiche100g
- Olivenolje2 ss
- Frisk basilikumen liten bunt, blader
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kok pastaen al dente i saltet vann. Skyll med kaldt vann og la renne godt av.
- 2
Bland pesto, creme fraiche og olivenolje i en stor bolle. Smak til med salt og pepper.
- 3
Tilsett den avkjølte pastaen, hakkede soltørkede tomater og mozzarella-kuler. Bland forsiktig.
- 4
Vend inn basilikumblader. Serveres kald.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
