Omtrentlig KI-estimat
Kremet Tortellinisuppe med Spinat og Soltørkede Tomater
75% autentisk · Italiensk-inspirert
En luksuriøs variant av tortellinisuppe, beriket med soltørkede tomater for en dypere smak og ekstra kremet konsistens.
Ingredienser
- Kyllingkraft1.2 liter
- Fersk spinat150 g
- Ostetortellini (fersk)250 g
- Soltørkede tomater i olje, hakket50 g
- Hvitløk, finhakket2 fedd
- Kremost (naturell)100 g
- Matfløte100 ml
- Olivenolje1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Fersk basilikumtil garnityr
- Balsamico glazetil garnityr (valgfritt)
Trinn
- 1
Varm olivenolje i en stor gryte over middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og surr til den er velduftende, ca. 1 minutt.
- 2
Tilsett hakkede soltørkede tomater og surr i ytterligere 1 minutt.
- 3
Hell i kyllingkraften og la det koke opp.
- 4
Tilsett tortellini og kok etter anvisning på pakken.
- 5
Rør inn kremost til den er smeltet og suppen tykner litt.
- 6
Tilsett fersk spinat og la den falle sammen, ca. 1-2 minutter.
- 7
Rør inn matfløte.
- 8
Smak til med salt og pepper.
- 9
Server suppen varm, pyntet med fersk basilikum og eventuelt litt balsamico glaze.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
