Omtrentlig KI-estimat
Kremet Orzo med Kylling, Sitron og Spinat
85% autentisk · Italiensk-inspirert
En rik og kremet orzo-rett med saftig kylling, syrlig sitron og sunn spinat. En herlig vri på en klassiker.
Ingredienser
- Orzo pasta300g
- Kyllingbryst400g
- Sitron1 stk
- Hvitløk2 fedd
- Kyllingkraft600ml
- Fløte100ml
- Fersk spinat100g
- Olivenolje2 ss
- Smør1 ss
- Fersk basilikumnoen blader
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Kutt kyllingbryst i terninger. Krydre med salt og pepper.
- 2
Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingen til den er gyllenbrun og gjennomstekt. Ta ut av pannen og sett til side.
- 3
Tilsett smør i samme panne. Finhakk hvitløk og fres til den er velduftende, ca. 1 minutt.
- 4
Tilsett orzo pasta og stek i 1-2 minutter.
- 5
Hell over kyllingkraft og kok opp. Reduser varmen og la det småkoke til pastaen er nesten al dente, ca. 8-10 minutter.
- 6
Rør inn fløte, revet sitronskall og saften fra en halv sitron. La det småkoke forsiktig til sausen tykner.
- 7
Tilsett fersk spinat og rør til den faller sammen.
- 8
Bland inn den stekte kyllingen. Smak til med salt og pepper.
- 9
Server umiddelbart, pyntet med ferske basilikumblader.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
