15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
220 kcalKalorier
8 gProtein
20 gKarbohydrater
11 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Hummus med Bakt Paprika (fra glass)
70% autentisk · Midtøsten-inspirert
En raskere versjon av hummus med bakt paprika, der ferdigkokte kikerter og ferdigbakt paprika på glass brukes for å spare tid.
Ingredienser
Porsjoner4
- Hermetiske kikerter, skylt og avrent400g
- Tahini (sesampasta)75g
- Bakt rød paprika på glass, avrent150g
- Sitron, saften av0.5 stk
- Hvitløk1 fedd
- Kaldt vann50ml
- Olivenolje1 ss
- Spisskummen0.5 ts
- Saltetter smak
- Kvernet sort pepperetter smak
Trinn
- 1
Ha de skylte kikertene, tahini, avrent paprika, sitronsaft, hvitløk, spisskummen, salt og pepper i en food processor.
- 2
Kjør til en jevn masse. Tilsett kaldt vann gradvis til ønsket konsistens er oppnådd. Juster med salt og sitronsaft.
- 3
Server hummusen i en skål, ringle over olivenolje og dryss eventuelt med litt ekstra paprika.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
