30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
300 kcalKalorier
12 gProtein
35 gKarbohydrater
12 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Linsesalat med Bakte Rødbeter
80% autentisk · Norsk
En forenklet versjon av linsesalaten som krever mindre tid. Bruker ferdigkokte linser og forenkler tilberedningen av rødbetene.
Ingredienser
Porsjoner4
- Ferdigkokte grønne linser400g
- Rødbeter400g
- Rødløk1/2 stk
- Fersk persille1/2 bunt
- Olivenolje3 ss
- Sitronsaft1.5 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Skrell og kutt rødbetene i terninger.
- 2
Bland rødbetterningene med 1.5 ss olivenolje, salt og pepper. Bak i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er møre.
- 3
Finhakk rødløk og persille.
- 4
Lag vinaigretten: Pisk sammen 1.5 ss olivenolje, sitronsaft, salt og pepper.
- 5
Bland de ferdigkokte linsene, de bakte rødbetene, finhakket rødløk og persille i en bolle.
- 6
Hell over vinaigretten og bland godt. Smak til.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
