DishkinDishkin
Tilbake
Rask Penne alla Vodka
20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
680 kcalKalorier
18 gProtein
70 gKarbohydrater
30 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

PastaRask middag

Rask Penne alla Vodka

80% autentisk · Italiensk-amerikansk

En forenklet versjon av Penne alla Vodka som bruker ferdiglagde ingredienser for en raskere tilberedning, men beholder den karakteristiske smaken.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Penne pasta400g
  • Olivenolje1 ss
  • Bacon (terninger)100g
  • Hvitløkspulver1 ts
  • Ferdig tomatsaus (passata)500g
  • Vodka45ml
  • Matfløte100ml
  • Parmesanost (revet)30g
  • Fersk persille (hakket)2 ss
  • Saltetter smak
  • Svart pepperetter smak

Trinn

  1. 1

    Kok penne etter anvisning på pakken i saltet vann. Spar ca. 1 dl av pastavannet.

  2. 2

    Stek baconterninger i en stekepanne til de er sprø. Fjern baconet, men la fettet være igjen.

  3. 3

    Tilsett hvitløkspulver i fettet og rør raskt.

  4. 4

    Hell i vodkaen og la den koke inn i ca. 1 minutt.

  5. 5

    Tilsett ferdig tomatsaus og matfløte. Varm opp sausen og la den småkoke i 5 minutter.

  6. 6

    Bland den kokte penne med sausen. Tilsett sprøstekt bacon og halvparten av parmesanosten. Juster med pastavann om nødvendig.

  7. 7

    Smak til med salt og pepper. Server med resten av parmesanosten og hakket persille.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Pasta med Laks og Spinat
80% autentisk
HovedrettPastaRask

Rask Pasta med Laks og Spinat

En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for travle hverdager. Bruker ferdigkokt laks eller rester for ekstra tidsbesparelse.

20 min 650 kcal

Ferdigkokt laks eller lakserester · Fersk babyspinat · Pasta (f.eks. penne eller fusilli) · Matfløte eller crème fraîche