15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
30 gProtein
4 gKarbohydrater
25 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Scampi med Sitronsmør og Hvitløk
85% autentisk · Moderne
En lynrask versjon av scampi med sitronsmør, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigpillede scampi og enklere tilberedning.
Ingredienser
Porsjoner4
- Scampi (ferdigpillede)600 g
- Smør100 g
- Hvitløk3 fedd
- Sitron1/2 stk
- Fersk persille2 ss
- Olivenolje2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Finhakk hvitløken og persillen.
- 2
Press saften ut av sitronen.
- 3
Varm olivenolje og halvparten av smøret i en stekepanne over middels høy varme.
- 4
Tilsett hvitløk og stek i 30 sekunder.
- 5
Ha i scampien og stek i ca. 2 minutter på hver side, til de er rosa.
- 6
Trekk pannen av varmen. Tilsett resten av smøret, sitronsaft og persille. Rør til smøret smelter og sausen tykner lett.
- 7
Smak til med salt og pepper.
- 8
Server umiddelbart.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
