130 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
280 kcalKalorier
9 gProtein
45 gKarbohydrater
8 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Sesamrundstykker med Honning og Havregryn
60% autentisk · Norsk (kreativ)
En vri på de klassiske sesamrundstykkene, med sødme fra honning og en ekstra tekstur fra havregryn.
Ingredienser
Porsjoner8
- Hvetemel450g
- Havregryn50g
- Tørrgjær1 pose (11g)
- Salt1 ts
- Melk2 dl
- Vann1 dl
- Smør40g
- Honning2 ss
- Sesamfrø (til strø)40g
Trinn
- 1
Bland mel, havregryn, gjær og salt i en bolle.
- 2
Varm melk, vann, smør og honning til det er lunkent og smøret er smeltet. Ikke kok.
- 3
Hell den våte blandingen over de tørre ingrediensene og elt til en smidig deig.
- 4
Dekk bollen og la deigen heve på et lunt sted i ca. 1 time.
- 5
Del deigen i 8 emner, form til rundstykker.
- 6
Legg på stekebrett med bakepapir og la etterheve i 30 minutter.
- 7
Forvarm ovnen til 200°C.
- 8
Pensle med litt vann og strø over sesamfrø.
- 9
Stek i 12-15 minutter til de er gyllenbrune.
- 10
Avkjøl på rist.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
