Brød

En smakfull variant av rugbrød, beriket med en blanding av nøtter og frø for ekstra tekstur og næringsverdi. Kan lages med surdeig eller gjær.

Rugmel · Fuldkornsrugmel · Surdeigsstarter eller tørrgjær · Vann

En enklere og raskere versjon av rugbrød, som bruker gjær i stedet for surdeig. Fortsatt med god smak og tekstur.

Rugmel · Hvetemel · Tørrgjær · Vann

Et klassisk, tett og syrlig dansk rugbrød, bakt med surdeig for dyp smak og lang holdbarhet. Perfekt til smørrebrød.

Rugmel · Fuldkornsrugmel · Surdeigsstarter · Vann

Et smakfullt og næringsrikt rugbrød beriket med solsikkefrø, linfrø og valnøtter for ekstra tekstur og dybde.

Sammalt rugmel · Solsikkefrø · Linfrø · Valnøtter, grovhakket

En raskere og enklere variant av grovbrød, perfekt for travle dager, som fortsatt gir en god grov smak.

Grovt sammalt hvete- eller rugmel · Havregryn · Tørrgjær · Vann

Et tradisjonelt, saftig og grovt brød med en rik smak og god holdbarhet, perfekt for hverdagsbruk.

Sammalt rugmel · Sammalt hvetemel · Grovt ruggryn · Grovt hvetegryn

Et tradisjonelt surdeigsbrød med en dyp, syrlig smak og en fantastisk seig skorpe. Perfekt for den som elsker autentisk surdeigsbaking.

Aktiv surdeigsstarter · Hvetemel (sterkt brødmel) · Vann · Salt