DishkinDishkin
Tilbake
Valnøttbrød med Honning og Rosmarin
150 mintid
Middelsvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
11 gProtein
60 gKarbohydrater
12 gFett

Omtrentlig KI-estimat

BrødKreativ mat

Valnøttbrød med Honning og Rosmarin

60% autentisk · Norsk-inspirert

En kreativ vri på valnøttbrød, søtet med honning og smaksatt med frisk rosmarin for en aromatisk og litt søtlig smaksprofil.

Ingredienser

Porsjoner8
  • Hvetemel450g
  • Fullkornsmel50g
  • Valnøtter, grovhakkede180g
  • Varmt vann300ml
  • Tørrgjær1 ts
  • Salt8g
  • Honning2 ss
  • Frisk rosmarin, finhakket1 ss

Trinn

  1. 1

    Bland tørrgjær i det varme vannet. La stå i 5 minutter.

  2. 2

    Bland mel, salt, honning og finhakket rosmarin i en stor bolle. Tilsett gjærblandingen og rør til en deig.

  3. 3

    Vend inn de grovhakkede valnøttene.

  4. 4

    Dekk bollen og la deigen heve på et lunt sted i ca. 1,5 timer, eller til dobbel størrelse.

  5. 5

    Form deigen til et brød og legg på et stekebrett med bakepapir.

  6. 6

    Etterhev i ca. 30 minutter.

  7. 7

    Forvarm ovnen til 200°C.

  8. 8

    Stek brødet i 40-45 minutter, til det er gyllent og gjennomstekt.

  9. 9

    Avkjøl på rist. Pynt gjerne med litt ekstra honning og en rosmarinkvist før servering.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.