
Omtrentlig KI-estimat
Enkel Valnøttbrød (Rask variant)
70% autentisk · Norsk
En raskere og enklere versjon av valnøttbrød som bruker tørrgjær for kortere hevetid. Fortsatt deilig nøttesmak.
Ingredienser
- Hvetemel400g
- Valnøtter, hakkede150g
- Varmt vann250ml
- Tørrgjær1 pose (ca. 7g)
- Sukker1 ts
- Salt1 ts
Trinn
- 1
Bland tørrgjær og sukker i det varme vannet. La stå i 5 minutter til det skummer.
- 2
Bland mel og salt i en bolle. Tilsett gjærblandingen og rør til en klissete deig.
- 3
Vend inn de hakkede valnøttene.
- 4
Dekk bollen og la deigen heve på et lunt sted i ca. 1 time, eller til dobbel størrelse.
- 5
Ha deigen over på et lett melet bakebord og form til et brød. Legg på et stekebrett med bakepapir.
- 6
Forvarm ovnen til 200°C.
- 7
Stek brødet i 30-35 minutter, til det er gyllent og lyder hult når du banker på undersiden.
- 8
Avkjøl på rist.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.







