Lag oppskrifter av det du har i kjøleskapet, hold orden på kokeboken din og lag handlelister.
Utforsk oppskrifter etter måltidstype, ingredienser og stil.
2700 resultater
En autentisk og smakfull gresk rett med orzo pasta, frisk spinat, kremet fetaost, sitron og urter. Enkel å lage og perfekt som hovedrett eller tilbehør.
Orzo pasta · Fersk spinat · Fetaost · Hvitløk
En kreativ vri på bakt ziti, som kombinerer den klassiske retten med smakene av basilikumpesto og saftig kylling.
Ziti pasta · Kyllingbryst, kokt og revet · Basilikumpesto · Soltørkede tomater, hakket
En enklere versjon av bakt ziti, som bruker italiensk pølse for ekstra smak og krever mindre forberedelsestid.
Ziti pasta · Italiensk pølse, uten skinn og smuldret · Ferdiglaget marinara saus · Ricottaost
En autentisk og tilfredsstillende bakt ziti-rett med rik kjøttsaus, kremet ricotta og smeltet mozzarella, bakt til perfeksjon.
Ziti pasta · Kjøttdeig (storfe eller en blanding) · Løk, finhakket · Hvitløk, finhakket
En luksuriøs vri på den klassiske retten, inspirert av Sardinias kulinariske tradisjoner. Bottarga (tørket fiskerogn) gir en dyp, umami-rik smak som komplementerer muslingene perfekt.
Spagetti · Ferske venusmuslinger (vongole) · Hvitløk · Extra virgin olivenolje
En lynrask versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel hverdag. Bruker færre ingredienser, men beholder den deilige smaken av muslinger og hvitløk.
Spagetti · Hermetiske venusmuslinger (uten skall, drenert) · Hvitløk · Extra virgin olivenolje
En tidløs klassiker fra Italia, denne retten kombinerer ferske venusmuslinger med spagetti i en lett saus av hvitvin, hvitløk og persille. Enkel, men elegant.
Spagetti · Ferske venusmuslinger (vongole) · Hvitløk · Extra virgin olivenolje
En kreativ variant av Gricia som legger til møre artisjokkhjerter for en ekstra dimensjon av smak og tekstur.
Rigatoni · Guanciale · Pecorino Romano ost · Artisjokkhjerter i lake
En forenklet versjon av Gricia som bruker pancetta for en raskere tilberedning, perfekt for en travel kveld.
Bucatini eller spaghetti · Pancetta · Pecorino Romano ost · Sort pepper
Den autentiske romerske pastaretten som er forløperen til Carbonara, laget med guanciale, Pecorino Romano og sort pepper.
Spaghetti · Guanciale · Pecorino Romano ost · Sort pepper
En kremet og luksuriøs vri, der ricottaost tilsettes kjøttdeigfyllet for ekstra fylde og en mildere smak.
Conchiglioni pasta · Kjøttdeig (storfe) · Løk · Hvitløk
En enklere og raskere versjon av den klassiske retten, der kjøttdeigen blandes direkte med sausen og pastaen for enklere tilberedning.
Conchiglioni pasta · Kjøttdeig (storfe) · Løk · Hvitløk
Store pastaskjell fylt med en rik kjøttdeigblanding, bakt i en kremet tomatsaus og toppet med smeltet ost. En tidløs favoritt.
Conchiglioni pasta · Kjøttdeig (storfe) · Løk · Hvitløk
En kreativ vri på den klassiske retten, hvor en skje god basilikumpesto tilsettes ricotta- og spinatfyllet for en ekstra dimensjon av smak. Serveres med en lettere tomatsaus og toppes med mozzarella.
Cannelloni-rør · Ricottaost · Fersk spinat, kokt og avrent · Basilikumpesto
En raskere versjon av den klassiske retten, hvor ferdigkokte cannelloni-plater brukes for å spare tid. Fyllet er en enkel blanding av ricotta og spinat, toppet med ferdig tomatsaus og ost for en lettvint, men smakfull middag.
Ferdigkokte cannelloni-plater (lasagneplater kan brukes) · Ricottaost · Frossen spinat, tint og godt avrent · Mozzarellaost, revet
En tidløs italiensk klassiker hvor pastarør fylles med en kremet blanding av ricottaost og fersk spinat, dekkes med en rik tomatsaus og béchamelsaus, og gratineres i ovnen til gyllenbrun perfeksjon.
Cannelloni-rør · Ricottaost · Fersk spinat · Parmesanost, revet
En variant av gulasjsuppe som bruker svinekjøtt for en litt annen smaksprofil, og ekstra paprika for ekstra farge og smak.
Svinekjøtt (bog eller nakke) · Løk · Hvitløk · Paprikapulver
En enklere og raskere versjon av gulasjsuppe, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkuttet kjøtt og enklere tilberedning.
Storfekjøtt (terninger) · Løk · Hvitløk · Paprikapulver
En rik og smakfull ungarsk gulasjsuppe, tradisjonelt laget med mørt oksekjøtt, paprika, løk og poteter. Perfekt for en kald dag.
Oksekjøtt (bog eller høyrygg) · Løk · Hvitløk · Søt paprikapulver
En mer robust variant med umami fra sopp og salt fra pancetta, kombinert med en silkemyk fløtesaus.
Fersk tortellini · Kremfløte · Pancetta, i terninger · Sjampinjonger, skivet
