Dessert

Een zoetere, tropische variant van Johnny cake, verrijkt met kokosmelk en kokosvlokken, vaak gefrituurd of gebakken.

Maïsmeel · Bloem · Suiker · Bakpoeder

Een smaakvolle variatie op gulgula, verrijkt met de tropische smaak van kokos en de aromatische kick van kardemom.

Volkorenmeel (Atta) · Jaggery (Gula Melaka of palmsuiker) · Water · Geraspte kokos (vers of gedroogd)

Een vereenvoudigde versie van gulgula waarbij gewone suiker wordt gebruikt in plaats van jaggery, voor een snellere en toegankelijkere zoete traktatie.

Bloem (Maida) · Suiker · Water · Plantaardige olie

Traditionele Indiase gefrituurde zoete dumplings, gemaakt met volkorenmeel en jaggery, perfect voor een zoete traktatie.

Volkorenmeel (Atta) · Jaggery (Gula Melaka of palmsuiker) · Water · Ghee of plantaardige olie