Dessert

Een romige en zachte pudding gemaakt van fijne griesmeel, melk en suiker, vaak geserveerd met een fruitige saus of vers fruit.

Griesmeel (fijn) · Volle melk · Suiker · Vanille extract

Een creatieve twist op de klassieke wentelteefjes, waarbij speculaaskruiden worden toegevoegd aan het beslag en geserveerd met een zelfgemaakte appelcompote.

Oud brood (chocoladebrood of krentenbrood) · Eieren · Melk · Suiker

De traditionele Nederlandse wentelteefjes, gemaakt van oud brood gedoopt in een mengsel van melk, ei en suiker, vervolgens goudbruin gebakken en bestrooid met kaneelsuiker.

Oud brood (wit of krentenbrood) · Eieren · Melk · Suiker

Een creatieve twist op klassieke poffertjes, verrijkt met de smaak van appel en kaneel.

tarwebloem · melk · eieren · gist (droge)

Een snelle versie van poffertjes, perfect voor als je minder tijd hebt, gemaakt zonder gist.

tarwebloem · melk · eieren · bakpoeder

Luchtige, kleine pannenkoekjes, traditioneel geserveerd met poedersuiker en boter.

tarwebloem · melk · eieren · gist (droge)

Een creatieve twist op de klassieke tompouce, waarbij het roze glazuur wordt vervangen door een rijke chocoladelaag.

Bladerdeeg (kant-en-klaar) · Eidooiers · Suiker · Maïzena

De iconische Nederlandse lekkernij met krokante bladerdeeglagen, gevuld met romige banketbakkersroom en afgetopt met een roze glazuur.

Bladerdeeg (kant-en-klaar) · Eidooiers · Suiker · Maïzena

Een creatieve twist op de klassieke Bossche Bol, met een vulling van witte chocoladecrème en een topping van witte chocolade en verse frambozen.

water · boter · bloem · eieren

Een snelle versie van de Bossche Bol, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare soesjes. Perfect voor als je snel wilt genieten van deze lekkernij.

kant-en-klare soesjes · slagroom · poedersuiker · chocolade (melk of puur)

De authentieke Bossche Bol, een heerlijk gebakje van soezendeeg gevuld met slagroom en overgoten met een rijke chocoladelaag. Een ware delicatesse uit 's-Hertogenbosch.

water · boter · bloem · eieren

Een regionale variant op de appeltaart, de Limburgse vlaai, met een dunnere, gist-gebaseerde bodem en een rijke, open appelvulling.

Appels (bijv. Jonagold) · Suiker · Kaneel · Gist (vers)

Een vereenvoudigde versie van de klassieke appeltaart, perfect voor als je minder tijd hebt, maar toch wilt genieten van de heerlijke smaak.

Appels (bijv. Elstar) · Suiker · Kaneel · Appelmoes (kant-en-klaar)

Een traditionele Nederlandse appeltaart met een knapperige kruimeldeegkorst en een rijke vulling van appels, kaneel en rozijnen.

Appels (bijv. Goudreinet) · Suiker · Kaneel · Rozijnen

Een luxueuze variant op de appelflap, verrijkt met een scheutje Calvados en gehakte amandelen voor extra smaak en textuur.

Appels (bijv. Jonagold) · Bladerdeeg · Amandelschaafsel · Bruine suiker

Een snellere versie van de klassieke appelflap, bereid in de oven met kant-en-klaar bladerdeeg en een eenvoudig appelmengsel.

Appels (bijv. Elstar) · Bladerdeeg (uit de koeling) · Suiker · Kaneel

Traditionele, krokant gebakken appelflappen gevuld met sappige appels, kaneel en rozijnen, omhuld door goudbruin bladerdeeg.

Appels (bijv. Goudreinet) · Bladerdeeg · Rozijnen · Suiker

Een creatieve twist op de klassieke oliebol, verrijkt met stukjes appel en een vleugje kaneel voor extra smaak en textuur.

tarwebloem · melk · verse gist · suiker

Een snellere versie van de traditionele oliebollen, waarbij gebruik wordt gemaakt van bakpoeder in plaats van gist voor een kortere bereidingstijd.

tarwebloem · bakpoeder · suiker · zout

Klassieke, luchtige oliebollen, gefrituurd tot goudbruin en bestrooid met poedersuiker. Een feestelijke traktatie, vooral rond Oud en Nieuw.

tarwebloem · melk · verse gist · suiker