Traditioneel gerecht
Klassieke Kokosgarnalen
Krokant gefrituurde garnalen omhuld met kokos, geserveerd met een zoete chilisaus. Een populaire en smaakvolle traktatie.
30 min 450 kcal
Garnalen · Geraspte kokos · Bloem · Eieren
Categorieën Recepten in deze categorie 
Gefrituurd
Ontdek Dishkin-recepten in de categorie Gefrituurd.
Gefrituurd recepten
13 resultaten
80% authentiek
Kip Karaage met Miso-Gember Marinade
Een creatieve draai aan kip karaage, waarbij de traditionele marinade wordt verrijkt met de umami-smaak van miso en extra gember voor een diepere smaak.
50 min 480 kcal
Kippendijfilet · Witte miso pasta · Sojasaus · Sake (rijstwijn)
70% authentiek
Snelle Kip Karaage (Vereenvoudigd)
Een snellere versie van kip karaage, waarbij de marinade wordt vereenvoudigd en de kip direct na het marineren wordt gepaneerd en gefrituurd.
30 min 420 kcal
Kippendijfilet · Sojasaus · Gemberpoeder · Knoflookpoeder
Traditioneel gerecht
Klassieke Kip Karaage
De authentieke Japanse gefrituurde kip, gemarineerd in sojasaus, gember en knoflook, en vervolgens bedekt met aardappelzetmeel voor een extra knapperige textuur.
45 min 450 kcal
Kippendijfilet · Sojasaus · Sake (rijstwijn) · Geraspte gember
85% authentiek
Koreaanse Gefrituurde Kip met Knoflook-Soja Saus
Een variant van Koreaanse gefrituurde kip met een hartige en aromatische knoflook-soja saus, die minder pittig is dan de traditionele Yangnyeom.
55 min 700 kcal
Kippenvleugels of drumettes · Maïzena · Plantaardige olie · Sojasaus
Traditioneel gerecht
Klassieke Koreaanse Gefrituurde Kip (Yangnyeom Chicken)
De ultieme Koreaanse gefrituurde kip, dubbel gefrituurd voor een extra knapperige textuur en bedekt met een zoete, pittige en hartige saus.
60 min 600 kcal
Kippendijen of -vleugels · Aardappelzetmeel of maïzena · Zonnebloemolie of neutrale olie · Gochujang (Koreaanse chilipasta)
60% authentiek
Lemper Goreng (Gebakken Lemper)
Een snelle variant waarbij de traditionele lemper wordt gepaneerd en gefrituurd voor een krokante buitenkant. De vulling blijft zacht en smaakvol.
45 min 450 kcal
voorgekookte lemper · ei · bloem · paneermeel
80% authentiek
Batagor Tahu (Tofu Batagor)
Een variant van Batagor waarbij tofu wordt gebruikt als basis, gevuld met een vis-tapiocadeeg en gefrituurd.
50 min 600 kcal
Tofu (stevig) · Vis (zoals makreel of tenggiri) · Tapiocameel · Knoflook
70% authentiek
Batagor Cepat (Snelle Batagor)
Een vereenvoudigde versie van Batagor, waarbij kant-en-klare viskoekjes worden gebruikt voor een snellere bereiding.
25 min 550 kcal
Kant-en-klare viskoekjes (bijv. siomay-koekjes) · Plantaardige olie (om te frituren) · Pindakaas · Bruine suiker
Traditioneel gerecht
Batagor Klasik
Klassieke Indonesische gefrituurde viskoekjes, geserveerd met een rijke pindasaus en limoen.
45 min 650 kcal
Vis (zoals makreel of tenggiri) · Tapiocameel · Tarwemeel · Knoflook
80% authentiek
Gulgula met Kokos en Kardemom
Een smaakvolle variatie op gulgula, verrijkt met de tropische smaak van kokos en de aromatische kick van kardemom.
35 min 380 kcal
Volkorenmeel (Atta) · Jaggery (Gula Melaka of palmsuiker) · Water · Geraspte kokos (vers of gedroogd)
70% authentiek
Snelle Gulgula met Suiker
Een vereenvoudigde versie van gulgula waarbij gewone suiker wordt gebruikt in plaats van jaggery, voor een snellere en toegankelijkere zoete traktatie.
20 min 350 kcal
Bloem (Maida) · Suiker · Water · Plantaardige olie
Traditioneel gerecht
Klassieke Gulgula
Traditionele Indiase gefrituurde zoete dumplings, gemaakt met volkorenmeel en jaggery, perfect voor een zoete traktatie.
30 min 400 kcal
Volkorenmeel (Atta) · Jaggery (Gula Melaka of palmsuiker) · Water · Ghee of plantaardige olie