Gevogelte

Een kleurrijk en smaakvol gerecht waarbij kip wordt geroosterd met citroen, tijm en een selectie van mediterrane groenten zoals courgette, paprika en rode ui.

Kippendijen · Citroenen · Verse tijm · Olijfolie

Een versnelde versie van het klassieke gerecht, waarbij kipfilet snel wordt gebakken in de pan met citroen en tijm voor een snelle en smaakvolle maaltijd.

Kipfilets · Citroen · Verse tijm · Olijfolie

Een tijdloos en elegant gerecht waarbij sappige kip wordt geroosterd met verse citroen en aromatische tijm, resulterend in een heerlijk geurend en smaakvol hoofdgerecht.

Hele kip · Citroenen · Verse tijm · Olijfolie

Een traditioneel recept voor Pekingeend, waarbij de eend wordt geroosterd tot een knapperige huid en mals vlees. Vaak geserveerd met pannenkoekjes, lente-ui en hoisinsaus.

Eend · Honing · Rijstazijn · Sojasaus

Een luxueuzere variant met een mix van gevogelte (kip en kalkoen) en de subtiele smaak van prei, gebonden met een rijke saus en geserveerd in zelfgemaakte bladerdeegbakjes.

Kippendijfilet · Kalkoenfilet · Prei · Boter