
Snelle Atjar Ketimoen
75% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd
Een versnelde versie van atjar ketimoen, ideaal voor als je snel een frisse, zoetzure toevoeging nodig hebt. Gebruikt minder ingrediënten maar behoudt de kenmerkende smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Komkommer1 grote
- Rode ui1/2
- Rijstazijn100 ml
- Honing2 eetlepels
- Zout1/2 theelepel
- Water30 ml
Stappen
- 1
Snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de rode ui in dunne halve ringen.
- 2
Meng in een kom de rijstazijn, honing, zout en water. Roer tot de honing en zout zijn opgelost.
- 3
Voeg de komkommer en rode ui toe aan de dressing. Meng goed.
- 4
Laat minimaal 10 minuten marineren in de koelkast.



