25 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Stoemp met Worst
75% authentiek · Belgisch
Een vereenvoudigde versie van de klassieke stoemp, perfect voor een snelle maar smaakvolle maaltijd. Gebruik voorgesneden groenten en kant-en-klare puree voor extra gemak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Voorgekookte aardappelpuree800 g
- Diepvries preiringen150 g
- Diepvries geraspte wortelen100 g
- Melk100 ml
- Boter30 g
- Verse worstjes4 stuks
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Verwarm de voorgekookte aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 2
Kook de diepvries preiringen en geraspte wortelen kort beetgaar in een beetje water. Giet goed af.
- 3
Meng de gekookte groenten door de warme aardappelpuree. Voeg de melk en boter toe en meng tot een smeuïge stoemp. Breng op smaak met zout en peper.
- 4
Bak de verse worstjes in een pan tot ze gaar en goudbruin zijn.
- 5
Serveer de snelle stoemp met de gebakken worstjes.
