Snelle Saté Ajam met Kant-en-klare Pindasaus
70% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd
Een snellere versie van saté ajam, waarbij gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare pindasaus om tijd te besparen.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kippendijfilet500 gram
- Ketjap manis3 eetlepels
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Gemberpoeder1/2 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
- Saté stokjesca. 20
- Plantaardige olie1 eetlepel
- Kant-en-klare pindasaus300 gram
- Limoen (partjes, voor garnering)1
Stappen
- 1
Snijd de kippendijfilet in blokjes van ongeveer 2-3 cm. Doe de kip in een kom.
- 2
Meng ketjap manis, knoflookpoeder, gemberpoeder, zout en peper. Voeg dit toe aan de kip en meng goed. Laat minimaal 15 minuten marineren.
- 3
Week de saté stokjes in water.
- 4
Rijg de gemarineerde kip aan de geweekte saté stokjes.
- 5
Verhit een grillpan of barbecue met een beetje olie. Gril de satéspiesjes rondom goudbruin en gaar.
- 6
Verwarm de kant-en-klare pindasaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 7
Serveer de saté ajam warm, overgoten met de verwarmde pindasaus. Garneer met partjes limoen.
