Snelle Saté Babi met Kant-en-Klare Pindasaus
70% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd
Een snellere versie van saté babi, waarbij de marinade vereenvoudigd is en gebruik wordt gemaakt van kant-en-klare pindasaus om tijd te besparen.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Varkenshaas600 gram
- Ketjap manis3 eetlepels
- Olijfolie2 eetlepels
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Gemberpoeder0.5 theelepel
- Satésaus (kant-en-klaar)300 ml
- Saté stokjes12 stuks
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd het varkenshaas in blokjes van ongeveer 2-3 cm.
- 2
Meng in een kom de ketjap manis, olijfolie, knoflookpoeder, gemberpoeder, zout en peper. Voeg de varkensvleesblokjes toe en meng goed. Laat minimaal 15 minuten marineren.
- 3
Week de saté stokjes in water.
- 4
Rijg de gemarineerde varkensvleesblokjes aan de saté stokjes.
- 5
Verhit een grillpan of gebruik de grill van de oven. Grill de saté aan alle kanten gaar en goudbruin. Dit duurt ongeveer 8-10 minuten.
- 6
Verwarm de kant-en-klare satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 7
Serveer de snelle saté babi direct met de verwarmde pindasaus.
