20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Kipfilet in Roomsaus
80% authentiek · Modern Nederlands
Een versnelde versie van het klassieke gerecht, ideaal voor drukke avonden, met behoud van de vertrouwde romige smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kipfilet400g
- Kookroom250ml
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Gedroogde Italiaanse kruiden1 theelepel
- Olijfolie2 eetlepels
- Verse bieslookeen klein bosje
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Bestrooi met zout, peper, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden.
- 2
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Bak de kipreepjes snel gaar en lichtbruin. Haal de kip uit de pan.
- 3
Giet de kookroom in de pan en breng aan de kook. Laat kort inkoken tot de gewenste dikte.
- 4
Doe de kipreepjes terug in de saus en warm kort door.
- 5
Breng op smaak met zout en peper. Garneer met fijngesneden bieslook.
