20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Snelle Kip in Honing-Mosterdsaus
80% authentiek · Modern Nederlands
Een snelle en eenvoudige versie van kip in honing-mosterdsaus, perfect voor een doordeweekse maaltijd zonder in te leveren op smaak.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
Ingrediënten
- Kipfilet500 gram, in reepjes
- Olijfolie2 eetlepels
- Honing4 eetlepels
- Dijonmosterd3 eetlepels
- Citroensap1 eetlepel
- Knoflookpoeder1 theelepel
- Verse bieslookeen paar takjes, gesnipperd
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Snijd de kipfilet in reepjes. Bestrooi met zout en peper.
- 2
Verhit de olijfolie in een wok of grote koekenpan op hoog vuur. Bak de kipreepjes in porties goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan.
- 3
Meng in een kommetje de honing, Dijonmosterd, citroensap en knoflookpoeder tot een gladde saus.
- 4
Doe de kipreepjes terug in de pan. Voeg de honing-mosterdsaus toe en roerbak kort tot de kip volledig bedekt is en de saus licht is ingedikt.
- 5
Serveer direct, bestrooid met verse bieslook.
