45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
20Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
150 kcalCalorieën
2 gEiwitten
20 gKoolhydraten
7 gVetten
Geschatte waarden door AI
Klassieke Spritsen
Traditioneel gerecht · Nederlands
Traditionele Nederlandse boterkoekjes met een kenmerkende S-vorm, gemaakt van boter, suiker, bloem en ei.
Ingrediënten
Porties20
- Boter, ongezouten250 gram
- Suiker200 gram
- Eieren1 stuk
- Zelfrijzend bakmeel300 gram
- Vanillesuiker1 zakje
Stappen
- 1
Klop de zachte boter met de suiker en vanillesuiker romig.
- 2
Voeg het ei toe en klop goed door.
- 3
Zeef het zelfrijzend bakmeel boven het botermengsel en spatel dit er voorzichtig doorheen tot een glad deeg.
- 4
Doe het deeg in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje.
- 5
Spuit S-vormen op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 6
Bak de spritsen in een voorverwarmde oven op 180°C voor ongeveer 15-20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
- 7
Laat de spritsen volledig afkoelen op een rooster.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
