DishkinDishkin
Terug
Snelle Kabeljauw met Citroen-Boter
20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
450 kcalCalorieën
45 gEiwitten
2 gKoolhydraten
28 gVetten

Per portie · Geschatte waarden door AI

Snelle maaltijdenVisgerechten

Snelle Kabeljauw met Citroen-Boter

80% authentiek · Europees

Een vereenvoudigde versie van kabeljauw in botersaus, perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd, met behoud van de klassieke smaken.

Ingrediënten

Porties4
  • Kabeljauwfilet600g
  • Boter100g
  • Citroen1, in plakjes en sap
  • Verse dille1 eetlepel, fijngehakt
  • Olijfolie2 eetlepels
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier. Bestrooi met zout en peper.

  2. 2

    Verhit de olijfolie en de helft van de boter in een koekenpan op middelhoog vuur.

  3. 3

    Bak de kabeljauwfilets aan elke kant 4-5 minuten, tot ze goudbruin en gaar zijn.

  4. 4

    Haal de vis uit de pan en leg op een bord.

  5. 5

    Voeg de resterende boter toe aan de pan. Zodra de boter gesmolten is, voeg je het citroensap en de dille toe.

  6. 6

    Roer de saus kort door en giet over de kabeljauw.

  7. 7

    Garneer met citroenschijfjes.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.