DishkinDishkin
Terug
Snelle Kip Cacciatore
40 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
380 kcalCalorieën
30 gEiwitten
15 gKoolhydraten
20 gVetten

Geschatte waarden door AI

HoofdgerechtItaliaans-geïnspireerdSnel

Snelle Kip Cacciatore

70% authentiek · Italiaans-geïnspireerd

Een vereenvoudigde versie van Kip Cacciatore die sneller te bereiden is, perfect voor een doordeweekse avond.

Ingrediënten

Porties4
  • Kipfilet800 g, in blokjes
  • Olijfolie2 el
  • Ui1, gesnipperd
  • Knoflook2 teentjes, fijngehakt
  • Paprika (gemengd)2, in reepjes
  • Champignons200 g, gesneden
  • Tomatensaus (passata)500 ml
  • Gedroogde Italiaanse kruiden1 tl
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Verse basilicum (voor garnering)optioneel

Stappen

  1. 1

    Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipblokjes goudbruin en gaar. Haal uit de pan en zet apart.

  2. 2

    Voeg de ui toe aan de pan en bak glazig, ongeveer 3 minuten.

  3. 3

    Voeg knoflook, paprika en champignons toe. Bak 5-7 minuten tot de groenten beetgaar zijn.

  4. 4

    Voeg de tomatensaus en Italiaanse kruiden toe. Breng aan de kook.

  5. 5

    Doe de kip terug in de pan. Laat 5-10 minuten zachtjes pruttelen zodat de smaken zich kunnen mengen.

  6. 6

    Breng op smaak met zout en peper.

  7. 7

    Serveer direct, gegarneerd met verse basilicum.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.

Snelle Kip Piccata
80% authentiek
HoofdgerechtSnel

Snelle Kip Piccata

Een vereenvoudigde versie van Kip Piccata, perfect voor een snelle weekmaaltijd, met behoud van de kenmerkende citroen-kappertjessmaak.

20 min 380 kcal

Kipfilet · Bloem · Olijfolie · Citroensap