20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
380 kcalCalorieën
40 gEiwitten
10 gKoolhydraten
18 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Kip Piccata
80% authentiek · Modern Amerikaans
Een vereenvoudigde versie van Kip Piccata, perfect voor een snelle weekmaaltijd, met behoud van de kenmerkende citroen-kappertjessmaak.
Ingrediënten
Porties4
- Kipfilet500 gram, in reepjes gesneden
- Bloem50 gram
- Olijfolie2 eetlepels
- Citroensap45 ml
- Kappertjes1.5 eetlepels
- Kipbouillon120 ml
- Verse peterselie1 eetlepel, fijngehakt
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Bestrooi de kipreepjes met zout en peper. Haal ze door de bloem.
- 2
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- 3
Bak de kipreepjes goudbruin en gaar. Haal uit de pan.
- 4
Voeg citroensap, kipbouillon en kappertjes toe aan de pan. Breng aan de kook.
- 5
Doe de kip terug in de pan en roer de peterselie erdoor. Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
