Geschatte waarden door AI
Snelle Kip Kiev Rolletjes
70% authentiek · Modern Europees
Een vereenvoudigde versie van Kip Kiev, waarbij de kip wordt platgeslagen en gevuld, wat zorgt voor een snellere bereidingstijd.
Ingrediënten
- Kipfilet4 stuks
- Ongezouten boter75 g
- Verse peterselie1 eetlepel, fijngehakt
- Knoflookpoeder1/2 theelepel
- Bloem75 g
- Eieren2 stuks
- Paneermeel120 g
- Plantaardige olievoor bakken
- Zoutnaar smaak
- Zwarte pepernaar smaak
Stappen
- 1
Meng de zachte boter met peterselie, knoflookpoeder, zout en peper. Verdeel in 4 porties.
- 2
Sla de kipfilets plat tussen twee vellen plasticfolie tot ze dun zijn. Leg op elke kipfilet een portie boter en rol stevig op.
- 3
Klop de eieren los. Zet drie aparte schalen klaar: één met bloem, één met de losgeklopte eieren, en één met paneermeel.
- 4
Haal elk kiprolletje eerst door de bloem, dan door het ei en tot slot door het paneermeel.
- 5
Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kiprolletjes rondom goudbruin en gaar, ongeveer 5-7 minuten per kant.
- 6
Serveer de snelle Kip Kiev rolletjes direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
