DishkinDishkin
Terug
Snelle Kip Pilav met Curry
30 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
480 kcalCalorieën
30 gEiwitten
55 gKoolhydraten
15 gVetten

Geschatte waarden door AI

RijstgerechtSnelle maaltijd

Snelle Kip Pilav met Curry

75% authentiek · Fusion

Een snelle en makkelijke versie van kip pilav, met een subtiele currysmaak. Perfect voor een doordeweekse avond.

Ingrediënten

Porties4
  • Kipfilet300g
  • Rijst (voorgekookt of snelkook)250g
  • Ui1 middelgrote
  • Paprika (rood)1
  • Kipbouillon (van tablet/poeder)500ml
  • Olijfolie1 el
  • Currypoeder2 tl
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak
  • Verse koriander (voor garnering)een beetje

Stappen

  1. 1

    Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Snipper de ui en snijd de paprika in kleine blokjes.

  2. 2

    Verhit de olijfolie in een wok of grote koekenpan. Bak de kipblokjes snel bruin. Voeg de ui en paprika toe en bak 2-3 minuten mee.

  3. 3

    Voeg het currypoeder toe en roer goed door. Bak 30 seconden mee.

  4. 4

    Voeg de rijst en de kipbouillon toe. Breng aan de kook.

  5. 5

    Laat het geheel zachtjes koken volgens de aanwijzingen op de verpakking van de rijst (meestal 10-15 minuten), tot de rijst gaar is en het vocht is opgenomen.

  6. 6

    Breng op smaak met zout en peper. Garneer met verse koriander.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.