DishkinDishkin
Terug
Snelle Kippenragout uit de Oven
45 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
500 kcalCalorieën
30 gEiwitten
25 gKoolhydraten
30 gVetten

Geschatte waarden door AI

HoofdgerechtOvenschotel

Snelle Kippenragout uit de Oven

70% authentiek · Nederlands

Een vereenvoudigde versie van de klassieke kippenragout, die je snel in de oven kunt bereiden. Ideaal voor een doordeweekse avond.

Ingrediënten

Porties4
  • Kipfilet400 gram
  • Prei1 stuk
  • Kippenbouillon (poeder)1 eetlepel
  • Kookroom200 ml
  • Bladerdeeg (diepvries)4 plakjes
  • Eigeel1 stuk
  • Zoutnaar smaak
  • Zwarte pepernaar smaak

Stappen

  1. 1

    Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Snijd de prei in ringen.

  2. 2

    Verhit een beetje olie in een pan en bak de kipblokjes rondom bruin. Voeg de prei toe en bak kort mee.

  3. 3

    Los de kippenbouillon op in een beetje heet water. Voeg de bouillon, kookroom, zout en peper toe aan de pan. Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.

  4. 4

    Verwarm de oven voor op 200°C. Giet de ragout in een ovenschaal.

  5. 5

    Bedek de ragout met de plakjes bladerdeeg. Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte eigeel.

  6. 6

    Bak de ragout in de oven voor ongeveer 20-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin en gaar is.

Beoordeel dit recept

Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.

Nog geen beoordelingen.

Recept delen

Vergelijkbare recepten

Misschien vind je deze Dishkin-recepten ook leuk.