20 mintijd
Makkelijkmoeilijkheid
4Porties
—Beoordeling
Voedingswaarde
200 kcalCalorieën
4 gEiwitten
12 gKoolhydraten
15 gVetten
Geschatte waarden door AI
Snelle Sambal Goreng Boontjes
70% authentiek · Indonesisch-geïnspireerd
Een vereenvoudigde versie van Sambal Goreng Boontjes, perfect voor een snelle maaltijd met minder ingrediënten.
Ingrediënten
Porties4
- Sperziebonen (voorgesneden)400 gram
- Sambal oelek2-3 eetlepels (naar smaak)
- Kokosmelk150 ml
- Suiker1 theelepel
- Zoutnaar smaak
- Plantaardige olie1 eetlepel
Stappen
- 1
Kook de sperziebonen in water met zout tot ze beetgaar zijn. Giet af.
- 2
Verhit de olie in een pan. Voeg de sambal oelek toe en bak kort (ongeveer 30 seconden).
- 3
Voeg de gekookte sperziebonen toe en roerbak kort.
- 4
Giet de kokosmelk erbij. Voeg suiker en zout toe. Laat al roerend indikken tot de bonen bedekt zijn met een saus.
- 5
Serveer direct.
Beoordeel dit recept
Kies 1 tot 5 sterren. Elk recept kan één keer worden beoordeeld.
Nog geen beoordelingen.
