40 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczny Kurczak po Hawajsku
Danie tradycyjne · Chińska (adaptacja)
Tradycyjna wersja kurczaka po hawajsku z ananasem, papryką i słodko-kwaśnym sosem, podawana zazwyczaj z ryżem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Pierś z kurczaka500g
- Ananas w puszce (kawałki)1 puszka (ok. 400g)
- Papryka czerwona1 sztuka
- Papryka zielona1 sztuka
- Cebula1 sztuka
- Sos sojowy4 łyżki
- Ocet ryżowy2 łyżki
- Cukier2 łyżki
- Ketchup2 łyżki
- Skrobia kukurydziana1 łyżka
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Woda50 ml
Kroki
- 1
Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
- 2
Pokrój papryki i cebulę w większą kostkę.
- 3
W misce wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, cukier, ketchup, skrobię kukurydzianą i wodę, aby uzyskać sos.
- 4
Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż kurczaka na złoty kolor.
- 5
Dodaj cebulę i papryki, smaż przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
- 6
Dodaj odsączone kawałki ananasa i sos. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje.
- 7
Podawaj gorące, najlepiej z ryżem.
