35 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybka Pani Walewska
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja Pani Walewskiej z gotowych składników, idealna na szybki obiad.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- gotowe kotlety mielone4 sztuki
- pieczarki w plasterkach (z puszki lub świeże)200 g
- ser żółty w plastrach lub starty100 g
- śmietana 18%150 ml
- bulion warzywny lub mięsny100 ml
- masło1 łyżka
- sóldo smaku
- pieprz czarny mielonydo smaku
- szczypiorekdo dekoracji
Kroki
- 1
Gotowe kotlety mielone podsmaż na patelni z masłem z obu stron na złoty kolor.
- 2
Przełóż kotlety do naczynia żaroodpornego.
- 3
Pieczarki (jeśli świeże, pokrój) podsmaż krótko na tej samej patelni.
- 4
Na kotlety nałóż podsmażone pieczarki i ser.
- 5
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż ser się rozpuści.
- 6
W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj śmietanę z bulionem, dopraw solą i pieprzem. Podgrzej na patelni, nie gotuj.
- 7
Podawaj kotlety polane sosem, posypane szczypiorkiem.
