25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie Pulpety w Sosie Koperkowym z Gotowych Kluseczek
60% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, gdzie zamiast tradycyjnych pulpetów używamy gotowych kluseczek śląskich lub kopytek, co znacznie skraca czas przygotowania.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Gotowe kluski śląskie lub kopytka500g
- Masło1 łyżka
- Mąka pszenna1 łyżka
- Bulion warzywny lub drobiowy400 ml
- Śmietana 18%100 ml
- Świeży koperekpół pęczka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Ugotuj kluski śląskie lub kopytka zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź.
- 2
Na patelni rozpuść masło. Dodaj mąkę i smaż przez minutę, mieszając.
- 3
Stopniowo wlewaj bulion, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Zagotuj.
- 4
Zmniejsz ogień, dodaj śmietanę i posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
- 5
Dodaj ugotowane kluski do sosu. Delikatnie wymieszaj i podgrzewaj przez 2-3 minuty.
