40 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Klasyczna Dorada Pieczona z Cytryną i Ziołami
Danie tradycyjne · Śródziemnomorska
Tradycyjna metoda pieczenia dorady w całości z dodatkiem świeżej cytryny, czosnku i aromatycznych ziół, podkreślająca naturalny smak ryby.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Dorada (dorada)4 sztuki
- Cytryna2 sztuki
- Czosnek4 ząbki
- Świeży rozmaryn2 gałązki
- Świeży tymianek2 gałązki
- Oliwa z oliwek4 łyżki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 2
Doradę umyj, osusz ręcznikiem papierowym. Natnij boki ryby.
- 3
Cytrynę pokrój w plastry. Czosnek obierz i lekko rozgnieć.
- 4
Do nacięć w rybie włóż plastry cytryny, gałązki rozmarynu i tymianku.
- 5
Ryby ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- 6
Piecz przez około 20-25 minut, aż ryba będzie złocista i mięso łatwo odchodzić od ości.
