45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Labraks z piekarnika z cytryną i ziołami
Danie tradycyjne · Śródziemnomorska
Klasyczny przepis na pieczonego labraksa z cytryną, czosnkiem i świeżymi ziołami, podany z warzywami. Ryba jest soczysta w środku i lekko chrupiąca na zewnątrz.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Labraks (świeży)2 sztuki
- Cytryna1 sztuka
- Czosnek4 ząbki
- Świeży rozmaryn2 gałązki
- Świeży tymianek2 gałązki
- Oliwa z oliwek3 łyżki
- Sóldo smaku
- Czarny pieprzdo smaku
Kroki
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 2
Rybę oczyść, opłucz i osusz. Zrób kilka nacięć na bokach każdej ryby.
- 3
Cytrynę pokrój w cienkie plasterki. Czosnek obierz i lekko rozgnieć. Zioła posiekaj.
- 4
W nacięcia na rybie wciśnij plasterki cytryny i ząbki czosnku. Włóż gałązki ziół do środka ryby.
- 5
Ryby ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
- 6
Piecz przez około 25-30 minut, aż ryba będzie upieczona i mięso będzie łatwo odchodzić od ości.
