15 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Szybkie śledzie z jabłkiem i cebulą
75% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja klasycznego dania, idealna na szybką przekąskę, z wykorzystaniem gotowego sosu śmietanowego lub jogurtowego.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filety śledziowe w oleju400 g
- Jabłko (np. Granny Smith)1/2 sztuki
- Cebula czerwona1/2 sztuki
- Jogurt naturalny lub śmietana 18%4 łyżki
- Musztarda Dijon1 łyżeczka
- Sok z cytryny1 łyżeczka
- Szczypiorek lub koperekdo posypania
- Sólszczypta
- Pieprz czarny mielonyszczypta
Kroki
- 1
Śledzie odsącz z oleju i pokrój w kostkę.
- 2
Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę.
- 3
Cebulę pokrój w bardzo drobną kostkę.
- 4
W misce wymieszaj śledzie, jabłko i cebulę.
- 5
W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt (lub śmietanę) z musztardą i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
- 6
Dodaj sos do śledzi i delikatnie wymieszaj.
- 7
Posyp posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem.
