45 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Śledzie Gajowego z Jabłkiem i Majerankiem
60% autentyczne · Polska
Kreatywna wariacja na temat śledzi gajowego z dodatkiem słodkiego jabłka i aromatycznego majeranku, nadająca daniu nowego charakteru.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Filety śledziowe w oleju400 g
- Cebula czerwona1 szt.
- Jabłko (kwaśne)1 szt.
- Ocet winny biały3 łyżki
- Olej rzepakowy4 łyżki
- Majeranek suszony1 łyżeczka
- Cukier1 łyżeczka
- Sólszczypta
- Pieprz czarny mielonyszczypta
Kroki
- 1
Filety śledziowe odsącz z oleju i pokrój na kawałki.
- 2
Cebulę pokrój w cienkie piórka, jabłko obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- 3
W misce wymieszaj ocet winny, olej rzepakowy, majeranek, cukier, sól i pieprz.
- 4
Dodaj śledzie, cebulę i jabłko. Delikatnie wymieszaj.
- 5
Odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły.
