45 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Makrela Pieczona po Grecku z Pomidorami i Oliwkami
60% autentyczne · Grecka
Wariacja na temat pieczonej makreli z dodatkiem śródziemnomorskich smaków: pomidorów, oliwek i oregano.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Makrela świeża4 sztuki
- Pomidorki koktajlowe200 g
- Oliwki czarne (np. Kalamata)100 g
- Cebula czerwona1 sztuka
- Czosnek2 ząbki
- Oregano suszone1 łyżeczka
- Oliwa z oliwek3 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
Kroki
- 1
Makrele oczyść, umyj i osusz. Natnij boki.
- 2
Cebulę pokrój w piórka, czosnek w plasterki. Pomidorki przekrój na pół.
- 3
W misce wymieszaj pomidorki, oliwki, cebulę, czosnek, oregano, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
- 4
Nadzienie rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż makrele.
- 5
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Piecz przez około 30-35 minut, aż ryba będzie gotowa, a warzywa lekko upieczone.
