25 minczas
Łatwytrudność
4Porcje
—Ocena
Tradycyjna fasolka szparagowa z bułką tartą
Danie tradycyjne · Polska
Klasyczne danie obiadowe, które jest uwielbiane przez pokolenia. Delikatna fasolka szparagowa polana rumianą bułką tartą z masłem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
Składniki
- Fasolka szparagowa (zielona lub żółta)500g
- Masło50g
- Bułka tarta4 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado gotowania
Kroki
- 1
Umyj fasolkę szparagową, odetnij końcówki.
- 2
Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku.
- 3
Wrzuć fasolkę do wrzącej wody i gotuj przez 8-12 minut, aż będzie miękka, ale wciąż lekko chrupiąca (al dente).
- 4
Odcedź fasolkę.
- 5
Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
- 6
Dodaj bułkę tartą i smaż, mieszając, aż stanie się złocistobrązowa i chrupiąca.
- 7
Dodaj odcedzoną fasolkę do bułki tartej na patelni. Delikatnie wymieszaj, aby pokryć fasolkę.
- 8
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- 9
Podawaj natychmiast.
